今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享绘面片的家常做法大全的宠物知识,其中也会对怎么做烩面片(怎么做烩面片好吃)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
原料:面粉,水,盐
1,和面,倒入面粉2碗,盐化入自来水中半碗左右。左手倒盐水,右手搅拌面,然后揉面。好了,放一旁。(也可以买作好的成品面片)
菜汤制作:西红柿,鸡蛋,葱,芹菜,红罗卜切丁,菠菜等
调料;盐,花椒粉,醋,味精,
2,开火,倒油,油开依次倒鸡蛋,西红柿,葱,芹菜,红罗卜
3,倒半碗水,加入盐,醋,花椒粉,味精,2分后加水两碗烧至水开。
4,面擀好,切成片,下入汤中即可
主料 烩面 500g 鸡块 300g 辅料 盐 10g 海带 100g 鹌鹑蛋 8个 粉丝 100g 香菜 10g 青菜 200g 葱花 10g 虾皮 20g 紫菜 50g 步骤 1.鸡肉开水戳过,八角桂皮,辣椒丝,下锅炒,老抽生抽冰糖翻炒就可以 2.泡上粉丝 3.海带下锅煮好切丝备用 4.煮好的鹌鹑蛋 5.水烧开下面 6.碗底,葱花 盐 味精 紫菜 虾皮 7.青菜,必须的 8.出锅 9.海带、蛋蛋、肉肉、香菜直接放就可以
主料
猪肉
500克
烩面片
适量
海带丝
适量
豆腐皮
一张
香菜
少许
辅料
姜
4片
盐
适量
八角
3瓣
鲜花椒
少许
草果
1个
桂皮
少许
料酒
适量
生抽
适量
老抽
少许
郫县豆瓣酱
适量
食用油
适量
步骤
1.猪肉切成丁,我把瘦肉和肥肉分开切了
2.准备好香料
3.锅中放少许油,放入肥肉丁,用小火把肥肉中的油脂炸出来
4.放入香料、豆瓣酱炒香
5.放入瘦肉丁翻炒几下,倒入生抽、老抽、料酒
6.倒入适量热水,大火烧开转小火煮至肉熟,加入适量盐
7.海带、豆腐皮洗净切丝
8.另起一个锅,将豆腐皮和海带丝在开水里焯一下
9.烩面片拉扯开,下入开水锅中,煮至面熟
10.将海带丝、豆腐皮放在碗底,再将面捞入碗中,放上肉、浇上汤、撒上韭菜即可